豆腐

Vi Nguyen社のお豆腐は、高タンパク質の大豆を一粒一粒厳選した、非常に栄養価の高い豆腐です。日本の技術で作られているため、生で食べても安全で、大豆の芳醇な香りをお楽しみいただけます。大豆は遺伝子組み換えでない(NON-GMO)大豆を使用しています。

絹豆腐

口当たり滑らかで、型崩れしないので、あらゆる料理に適したオールマイティーなお豆腐です。大豆の風味もしっかりと感じられます。

冷奴豆腐(HIYAKO)

特殊製法の高濃度豆乳で造った冷奴専用のプレミアム豆腐。柔らかくて、とてもクリーミー。口の中で大豆の芳醇な味わいがひろがります。五つ星ホテルのレストランでも採用されている、最高級豆腐です。

充填絹豆腐

絹豆腐よりも少し柔らかく仕上げたお豆腐です。クセが無く比較的淡白な味わいのため、飽きのこない一品に仕上がっています。

木綿豆腐

豆腐をぎゅっと凝縮し、味しみバッチリ。栄養価は絹豆腐より高く、美味しく食べて健康になれます。

厚揚げ

美味しいお豆腐をそのまま丸ごと揚げました。揚げた表面の香ばしさと、中のお豆腐の甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。

スティック豆腐

スティックタイプでお手軽に。昔ながらのローカルパッケージですが、中身は本格日本豆腐です。

玉子豆腐

養鶏場から採れて1~2日以内の新鮮玉子のみを使用。玉子の味わい豊かな新鮮な玉子豆腐です。

豆乳

豆腐を製造する過程で出来上がる豆乳をそのまま袋詰めしました。砂糖、添加物等一切無し。非常に濃厚な無調整豆乳になります。

油揚げ

しっとり柔らかな肉厚の大判油揚げ。大豆の旨みと揚げ特有の香ばしさがマッチした一品に仕上がっています。